Last updated: 2026-09-16T20:31:38.867Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/press-coffee-roasters/nicaragua-matagalpa-coffee/reviews)

Ab 24,00 $/12oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Matagalpa, Nicaragua 🇳🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/704793cf-a15b-4e10-b2f5-a477a05ed523)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1200 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> CUPPING NOTES FROM OUR HEAD ROASTER On the cupping table, this Nicaragua offered a bright, cherry-like acidity with hints of citrus and caramel. As it cooled more stone fruit notes became apparent, with dark chocolate and a mild woodiness on the finish. ORIGIN Farm: Viento Del Espiritu Santo Region: Matagalpa Process: Natural Variety: Caturra Elevation: 1200masl

Original auf Englisch.

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# Nicaragua Matagalpa Coffee

[Beim Röster ansehen](https://presscoffee.com/products/nicaragua-matagalpa-coffee)

12oz

24,00 $

(32,00 $/lbs)

2lb

58,00 $

(29,00 $/lbs)

5lb

133,00 $

(26,60 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Kirsche

Zitrus

Dunkle Kirsche

Dunkle Schokolade

Pflaume

Steinobst

Holz

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