Last updated: 2026-09-17T20:30:48.063Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/plowshares-coffee-roasters-new-york-city-harlem/costa-rica-sumava-la-ladera-sl-28-yellow-honey/reviews)

Ab 30,00 $/12oz

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Valle Occidental, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ebc8798d-ddb6-4b93-ad00-8b54283f341a)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

,

[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Sumava is a farm located in the scenic West Valley region of Costa Rica owned by Francisco Mana of Excusive Coffees. This is Kenya variety, SL-28 put through a White Honey Process.

Original auf Englisch.

[PLOWSHARES COFFEE ROASTERS - NEW YORK CITY/HARLEM · US](https://www.coffeelist.co/de/b/plowshares-coffee-roasters-new-york-city-harlem)

# Costa Rica – Sumava La Ladera SL-28 Yellow Honey

[Beim Röster ansehen](https://www.plowsharescoffee.com/product/sumava-la-ladera/)

12oz

30,00 $

(40,00 $/lbs)

5lb

130,00 $

(26,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 72/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 63/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Süß

Sirupartig

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