# PERC COFFEE — Nicaragua Finca Idealista

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Zuletzt aktualisiert: 2026-11-13T08:23:21.267Z

[PERC COFFEE](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee)

Ausverkauft

RED PACAMARA CHERRY SYRUP CM NATURAL This coffee comes from the Jinotega-Matagalpa border, where the cool microclimate allows the cherries to mature slowly and develop sweetness and complexity. This lot is a Natural Red Pacamara fermented for 272 hours using carbonic maceration, a process Finca Idealista has perfected

- Herkunft: Jinotega, Nicaragua

- Aufbereitung: Natural, Kohlensäuremazeration

- Varietäten: Pacamara

- Röstung: Helle bis mittlere Röstung

- Geschmacksnoten: Blutorange, Kirsch-Cola, Zuckersirup

- Empfohlene Zubereitung: Filter, Espresso

- Anbauhöhe: 1400–? meters

## Preise

- 48,45 $ / 8 oz (213,63 $/kg) — Ausverkauft

- 177,42 $ / 2 lbs (195,57 $/kg) — Ausverkauft

[PERC COFFEE](https://perccoffee.com/products/nicaragua-finca-idealista)

## Bewertungen

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## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100)

- acidity: 73

- bitterness: 35

- body: 38

- character: 90

- sweetness: 70

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- Aufbereitung: Gewaschen, Anaerob

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## Bewertungen

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