Last updated: 2026-09-11T17:02:49.164Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee/colombia-nestor-lasso-ombligon/reviews)

Ab 19,45 $/4oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Aerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/aerobic)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

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[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [Bruselas, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b53be5c0-4c76-4ecd-8f19-a1e86a7c49f1)

**Varietät:** [Monte Claro](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/monte-claro)

**Höhe:** ~1850 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> FRUITY BELLY BUTTON COFFEE FOR ALL! This coffee was produced by Nestor Lasso and his brother Adrian at Finca El Diviso. They’re known for their innovative approach to coffee varieties and processing. For this lot, they selected the rare Ombligón variety. Ombligón means belly button in Spanish. The ripe cherries were ox

Original auf Englisch.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee)

# Colombia Nestor Lasso Ombligon

[Beim Röster ansehen](https://perccoffee.com/products/colombia-nestor-lasso-ombligon-1)

4oz

19,45 $

(77,80 $/lbs)

13oz

40,11 $

(49,36 $/lbs)

2lb

89,46 $

(44,73 $/lbs)

5lb

178,97 $

(35,79 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 41/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Pfirsich

Weißzucker

Wassermelonenbonbon

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