Last updated: 2026-09-17T04:25:09.710Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Karatu, Tansania 🇹🇿](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/eac3ebe9-b4d4-46e7-9b35-0bbce15658f1)

**Varietät:** [SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso, Perkolation

## Was der Röster sagt

> This coffee comes from Neel and Kavita Vohora. Their farm, Finagro in Karatuu, is 1750 MASL. The Vohoras incorporate a maceration period before processing. For the SL-28, they macerate the cherries on raised beds for 2-3 days before completing a 2-3 week drying process with the seeds still in the fruit. The dried coffe

Original auf Englisch.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee)

# Archive: Tanzania Karatu Vohora

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 43/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Erdbeermarmelade

Gewürzte Birne

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