Last updated: 2026-09-17T00:20:51.268Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Jikawa, Papua-Neuguinea 🇵🇬](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ae1eacc3-17a3-43eb-870c-d71c60a6500b)

**Varietät:** [Arusha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arusha)

,

[Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1650 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> A bright natural from Papua New Guinea with baker's chocolate vibes!

Original auf Englisch.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee)

# Archive: Papua New Guinea Kindeng Mill

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Dunkle Schokolade

Pflaume

Maraschino-Kirsche

Himbeermarmelade

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