Last updated: 2026-09-16T20:30:42.655Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee/archive-colombia-luna-bermudez/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

,

[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

,

[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [Piendamó, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/729953ef-8b63-42ea-beb4-9b9efcaf97b5)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~1960 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> DOUBLE ANAEROBIC GEISHA FROM DIEGO BERMUDEZ! Diego Bermudez is renowned for combining scientific precision with a deep understanding of fermentation at his farm, El Paraiso. Harvest starts with selecting slightly overripe cherries, as the extended contact time between the seeds and pulp intensifies the fruit flavor. Th

Original auf Englisch.

[PERC COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee)

# Archive: Colombia Luna Bermudez

Nicht mehr erhältlich

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Jasmin

Weiße Traube

Gelbe Pflaume

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee/archive-colombia-luna-bermudez/similar)

## Mehr von PERC COFFEE

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/perc-coffee)