Last updated: 2026-09-16T16:43:52.939Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/pala-kaffebrenneri/banko-gotiti/reviews)

Ab 26,33 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Gedeo, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/deb4b97a-2fb6-4d50-a79b-4c4c66b069fe)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** 1950-2100 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Smak: Aprikos, sort te, sitrus, honning, søt og floral Land: Etiopia Område: Gedeo Høyde: 1950-2100 moh. Bønnetype: Heirloom Prosess: Vasket Denne kaffen er prosessert ved Banko Gotiti vaskestasjon i Gedeb, sør i Etiopia. Råvaren kommer fra småskalabønder i nærområdet, hvor kaffe dyrkes på rundt 1 950–2 100 moh. i skyggen av trær og enset (også kjent som «false banana»). Denne tradisjonelle dyrkingsformen bidrar til et rikt biologisk mangfold og langsom modning av kaffebærene. Vaskestasjonen ble etablert i 2009 og mottar kaffe fra rundt 1 300 hektar med kaffegårder. Modne bær håndsorteres før de pulpes og fermenteres i 36–48 timer, avhengig av temperatur og værforhold. Deretter vaskes, sorteres og tørkes kaffen langsomt på opphøyde afrikanske senger i 10–15 dager. Gjennom tørkeprosessen vendes kaffen jevnlig og beskyttes mot både sterk sol og nattfuktighet for å sikre en jevn og kontrollert tørking. Kaffen leveres gjennom BNT Industry & Trading, en etiopisk eksportør med et sterkt fokus på kvalitet og langsiktige relasjoner til produsentene. Banko Gotiti er et godt eksempel på det Gedeb er kjent for – elegante og nyanserte kaffer med høy klarhet og et tydelig floralt preg. Smak: Aprikos, sort te, sitrus, honning, søt og floral Land: Etiopia Område: Gedeo Høyde: 1950-2100 moh. Bønnetype: Heirloom Prosess: Vasket Denne kaffen er prosessert ved Banko Gotiti vaskestasjon i Gedeb, sør i Etiopia. Råvaren kommer fra småskalabønder i nærområdet, hvor kaffe dyrkes på rundt 1 950–2 100 moh. i skyggen av trær og enset (også kjent som «false banana»). Denne tradisjonelle dyrkingsformen bidrar til et rikt biologisk mangfold og langsom modning av kaffebærene. Vaskestasjonen ble etablert i 2009 og mottar kaffe fra rundt 1 300 hektar med kaffegårder. Modne bær håndsorteres før de pulpes og fermenteres i 36–48 timer, avhengig av temperatur og værforhold. Deretter vaskes, sorteres og tørkes kaffen langsomt på opphøyde afrikanske senger i 10–15 dager. Gjennom tørkeprosessen vendes kaffen jevnlig og beskyttes mot både sterk sol og nattfuktighet for å sikre en jevn og kontrollert tørking. Kaffen leveres gjennom BNT Industry & Trading, en etiopisk eksportør med et sterkt fokus på kvalitet og langsiktige relasjoner til produsentene. Banko Gotiti er et godt eksempel på det Gedeb er kjent for – elegante og nyanserte kaffer med høy klarhet og et tydelig floralt preg.

Original auf NO.

[PALA KAFFEBRENNERI · NO](https://www.coffeelist.co/de/b/pala-kaffebrenneri)

# Banko Gotiti

[Beim Röster ansehen](https://pala.no/butikk/p/banko-gotiti)

250g

26,33 $

(47,77 $/lbs)

1kg

94,69 $

(42,95 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 37/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 76/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 36/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Aprikose

Schwarztee

Zitrus

Blumig

Honig

Süß

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/pala-kaffebrenneri/banko-gotiti/similar)

## Mehr von Pala Kaffebrenneri

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/pala-kaffebrenneri)