Last updated: 2026-09-15T02:19:09.247Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/southern-weather/reviews)

Ab 12,58 $/113g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** Kenia 🇰🇪

·

Honduras 🇭🇳

·

Kolumbien 🇨🇴

**Höhe:** ~1850 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Southern Weather is meticulously roasted for balance. We strive to strike a balance between sweetness, texture, and acidity in order to create a blend that is exceedingly enjoyable. With combined washed coffees from East Africa and Latin America, it is the refined house blend for quality cafes around the world.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Southern Weather

[Beim Röster ansehen](https://onyxcoffeelab.eu/products/southern-weather-eu)

113g

12,58 $

(50,50 $/lbs)

284g

22,93 $

(36,62 $/lbs)

900g

58,55 $

(29,51 $/lbs)

2.2kg

122,90 $

(25,34 $/lbs)

1.704kg

132,09 $

(35,16 $/lbs)

17.6kg

976,72 $

(25,17 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zitrus

Milchschokolade

Pflaume

Kandierte Walnuss

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