Last updated: 2026-09-16T14:02:09.456Z

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Ab 6,00 $/2oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Ernte:** August-Oktober

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Just west of Lake Kivu, the Kanzu station rests among mineral-rich volcanic hills where smallholder farmers grow Bourbon coffee alongside bananas and beans. For this natural lot, ripe cherries are hand-sorted and dried whole on raised beds for up to 30 days, allowing sugars to concentrate slowly within the seed. The result is a fruit-forward, structured cup shaped by altitude, terroir, and careful drying, reflecting Rwanda’s continued rise as a standout origin in specialty coffee.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Rwanda Kanzu Station Natural

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2oz

6,00 $

(48,00 $/lbs)

10oz

28,00 $

(44,80 $/lbs)

2lb

70,00 $

(35,00 $/lbs)

3.75lb

159,60 $

(42,56 $/lbs)

5lb

168,00 $

(33,60 $/lbs)

40lb

1.276,80 $

(31,92 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 72/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 34/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Agave

Getrocknete Aprikose

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