Last updated: 2026-09-16T14:02:08.860Z

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**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Cusco, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6e7d61f3-bb63-4687-b331-494d7fab096b)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** 1600-2000 m ü. NN

**Ernte:** Juni-September

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> El Mirante is the home farm of José Prudencio Vargas, founder of Valle Inca, whose work has helped refine specialty coffee production in southern Peru. Through a focus on infrastructure, education, and careful processing, coffees from this region have taken on a clarity and structure that is now associated with the greater Cusco region. Expect high clarity and florals throughout the experience.

Original auf Englisch.

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# Peru El Mirante Gesha

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 51/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 37/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 73/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Orangenblüte

Süße Zitrone

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