Last updated: 2026-09-14T14:31:57.200Z

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**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Puebla, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/26fa6305-e3d8-4cbc-bb1f-d38c34285d60)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Garnica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/garnica)

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[Marsellesa](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/marsellesa)

**Höhe:** ~1400 m ü. NN

**Ernte:** Januar-April

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> This is our Instant Puebla Puhuac, a thoughtfully sourced regional lot from Mexico. Each year we partner with our friends at Red Fox coffee to source regional lots and single-producer micro-lots from all over Mexico. This regional stood out to us for it's unique layered complexity of lime and allspice, reminiscent of plums in it's sweetness. This is available in a pack of six pre-portioned bags of soluble coffee, which will readily dissolve into hot water or your preferred milk product.

Original auf Englisch.

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# Mexico Puebla Puhuac

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 81/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Limette

Milchschokolade

Piment

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