Last updated: 2026-09-10T13:17:01.097Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/mexico-oaxaca-yogondoy-gesha/reviews)

Ab 9,13 $/2oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Pochutla, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b96d6d6c-3e88-409d-ac79-3c4fa14ba591)

·

[Oaxaca, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d72c3a53-f6e0-4958-9d36-8965a8acb59d)

·

[San Vicente Yogondoy, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/9894c40c-5e02-4276-bce6-8508d10f9395)

·

[Sierra Sur, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/7d63d814-6089-4275-81dc-0523635a2d29)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> San Vicente Yogondoy Geisha is produced by six farmers in Oaxaca’s Sierra Sur, where coffee grows beneath native shade on forested slopes cooled by Pacific winds. Rooted in Zapotec traditions and communal practices like Tequio, the community has steadily improved both coffee quality and yields through years of investment in farm health and biodiversity.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Mexico Oaxaca Yogondoy Gesha

[Beim Röster ansehen](https://onyxcoffeelab.eu/products/mexico-oaxaca-yogondoy-gesha)

2oz

9,13 $

(73,04 $/lbs)

10oz

38,97 $

(62,35 $/lbs)

2lb

120,46 $

(60,23 $/lbs)

5lb

200,81 $

(40,16 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 38/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Piment

Jasmin

Matcha

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