Last updated: 2026-09-15T06:21:58.481Z

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**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Kianyaga, Kenia 🇰🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ec602d8d-4e67-49a9-85e4-e66f61459188)

**Varietät:** [Ruiru 11](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ruiru-11)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

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[SL34](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl34)

**Höhe:** ~1900 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> This unique Peaberry micro-lot will redefine sweetness in filter coffee. Syrupy yet juicy, with complex soluble sugars, this Kenya is positioned to be one of our most unique East African offerings of the year. This is our fourth year to contract from Kiunyu. Located outside Mount Kenya, this station works with over 1,200 small hold farmers to consistently produce some of the world’s best coffee every year.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Kenya Kiunyu Peaberry

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 80/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarze Johannisbeere

Melasse

Saftig

Getrocknete Orange

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