Last updated: 2026-09-16T14:02:05.674Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/honduras-marta-vasquez/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Andres, Honduras 🇭🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6eaa6583-1b91-484c-9fec-d4231a27319c)

**Varietät:** [IHCAFE 90](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ihcafe-90)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Marta Vasquez is a small-holder producer growing coffee in the San Andres region of Honduras. We met Marta fortuitously at the launch of this very subscription last year, and immediately wanted her to be a part of it. We selected a micro-lot from her small homestead, consisting of a cultivar known as IHCafe 90, a productive and stable catimor hybrid.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Honduras Marta Vasquez

Nicht mehr erhältlich

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Honig

Orange

Rosine

Geröstete Mandel

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/honduras-marta-vasquez/similar)

## Mehr von Onyx Coffee Lab

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)