Last updated: 2026-09-15T12:35:19.160Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [West Omo zone, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/1e80c266-3510-4172-b877-a91af87104d7)

**Varietät:** [Gesha 1931](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/gesha-1931)

**Höhe:** ~2040 m ü. NN

**Ernte:** Oktober-Januar, November-Dezember

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Nestled in the remote western region of Ethiopia, lies the forest of the West Omo zone. Here, atop a high plateau, the expanse of forest stretches as far as the eye can see. At the heart of this remarkable setting lies Gesha Village Coffee Estate, a 471-hectare farm which has been carefully cultivated over the past eleven years.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Ethiopia Gesha Village Natural

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 52/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Ananas

Hagebutte

Erdbeere

Panela

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