Last updated: 2026-09-15T12:35:18.068Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/ecuador-la-soledad-typica/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Intag Valley, Ecuador 🇪🇨](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/64eb2741-4dfa-4883-86c0-d75020e54e21)

**Varietät:** [Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** ~1600 m ü. NN

**Ernte:** Juni-September

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> From the biodynamic agricultural practices to the innovative drying facility, it is no small wonder why Pepe Jijon is named Sprudge Producer of the Year. Passion, creativity, and preservation is woven into everything he does, with an overarching bend towards producing the highest quality possible. This Typica is the reason we initially fell in love with coffees from the Intag Valley- it is bright, balanced, with delicate florals and sweetness throughout the drinking experience.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Ecuador La Soledad Typica

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 56/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 75/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Melone

Pflaume

Geröstete Mandel

Weißer Honig

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