Last updated: 2026-09-15T12:35:17.034Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/costa-rica-las-lajas-natural-VdQ-KLzQ/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Las Lajas, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/d3a9351d-b254-492f-b91c-5e869bc305d6)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

,

[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1450 m ü. NN

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> This naturally processed coffee has become a staple in our offerings from Central America. Las Lajas is the premier coffee mill in costa rica and this lot highlights precisely why they're heralded as the best. Expect notes of berries and a vanilla sweetness throughout.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Costa Rica Las Lajas Natural

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 70/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Beeren

Karamell

Kirsche

Dunkle Schokolade

Vanille

Concord-Traube

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