Last updated: 2026-09-15T02:19:07.729Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/colombia-wilder-lazo-sidra-honey/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Huila, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90133922-8644-418a-b93a-2a45a7527425)

**Varietät:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sidra)

**Höhe:** ~1950 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> This lightly processed micro-lot shines with all the characteristics we've grown to love of the Sidra variety. Produced by Wilder Lasso in the Huila region of Colombia, this coffee is reminiscent of yellow pear and jasmine, with a tea-like mouthfeel.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia Wilder Lazo Sidra Honey

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 27/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 60/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 33/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Braune Gewürze

Eukalyptus

Zitronengras

Birne

Jasmin

Teeartig

Gelbe Birne

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