Last updated: 2026-09-15T02:19:07.638Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Java](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/java)

**Höhe:** ~1850 m ü. NN

**Ernte:** Juni

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> With notes of ripe cherry and citric fruits, this Java showcases the best parts of the taste of variety paired with expert processing. As a small-holder in Colombia, Luis Laguna highlights both agronomy prowess and post-harvest processing expertise with this exotic variety.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia Luis Laguna Java Natural

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 13/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 10/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Sehr hell — 1/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Kirsche

Agave

Rosa Früchte

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