Last updated: 2026-09-15T02:19:06.134Z

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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [La Palma y El Tucán, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/0d089aa8-61db-4fa0-af42-44de4e16f90e)

**Varietät:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sidra)

**Höhe:** ~1850 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Sit down, take a breath and get excited. A few years back a new Hybrid variety was developed called

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia La Palma Sidra #9

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 32/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 52/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 63/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 38/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Vanille

Apfelwein

Erdbeermarmelade

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