Last updated: 2026-09-15T02:19:07.468Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab/colombia-carlos-torres-pink-bourbon/reviews)

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Aerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/aerobic)

**Region:** Kolumbien 🇨🇴

**Varietät:** [Pink Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pink-bourbon)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Ernte:** April

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> This Pink Bourbon is the culmination of three generations of dedication to exceptional coffee production. Carefully cultivated by Carlos Torres and his family, this Pink Bourbon coffee undergoes aerobic fermentation and meticulous drying processes, yielding a refined cup profile. Rooted in sustainability and innovation, this coffee reflects a legacy of craftsmanship and a commitment to quality.

Original auf Englisch.

[ONYX COFFEE LAB · US](https://www.coffeelist.co/de/b/onyx-coffee-lab)

# Colombia Carlos Torres Pink Bourbon

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 75/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 64/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 70/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 32/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Limette

Kaugummi

Grüne Traube

Rosa Grapefruit

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