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**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Kayanza, Burundi 🇧🇮](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/7fd8e796-ccb1-4bec-863c-fb9d197b9001)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** ~2000 m ü. NN

**Ernte:** August-Oktober

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Grown amidst the stunning landscapes of the Kayaza province, this natural-procsessed single-origin gem will please washed and natural lovers alike. With each sip, expect the essence of dried cherries with the structured and funky sweetness of molasses, followed by the crisp tartness of hibiscus flower.

Original auf Englisch.

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# Burundi Campazi Natural

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 65/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Hibiskus

Milchschokolade

Melasse

Erdbeere

Getrocknete Kirsche

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