Last updated: 2026-09-10T13:05:36.939Z

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Ab 13,77 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Minas Gerais, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/941c1f1d-807d-40e6-9b0e-27859ad256e4)

**Höhe:** ~1035 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Producer: Guilherme Pereira Bemfica Cultivar: Topázio PB (Peaberry) Altitude: 1100m Harvest: May – September Notes: Hazelnut, Chocolate Cookie and Creamy Roast: Espresso

Original auf Englisch.

[OLISIPO COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/olisipo-coffee-roasters)

# FAZENDA SANTA MARTHA

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250g

13,77 $

(24,98 $/lbs)

1kg

45,67 $

(20,72 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 90/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 31/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 54/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Cremig

Süß

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