Last updated: 2026-08-18T18:53:59.700Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/olisipo-coffee-roasters/cordillera-del-fuego-costa-rica/reviews)

Ab 27,21 $/250g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Tarrazu, Costa Rica 🇨🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/033b0497-4e04-49c5-90a7-e43fff812782)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Ernte:** Januar-März

## Was der Röster sagt

> Sourced through our importing partners at Belco Specialty coffee, we love this coffee for its intense aroma and flavour. Roasted gently to caramelize the sugars and build the rich, creamy body in the cup; you might find spicy notes of cinnamon, nutmeg, and brown sugar. There is also a sweet, liquor-like quality in the long-lasting finish.

Original auf Englisch.

[OLISIPO COFFEE ROASTERS · PT](https://www.coffeelist.co/de/b/olisipo-coffee-roasters)

# Cordillera del Fuego – Costa Rica

[Beim Röster ansehen](https://olisipo.coffee/product/cordillera-del-fuego_costa-rica/)

250g

27,21 $

(49,37 $/lbs)

1kg

91,50 $

(41,50 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 50/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 40/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 50/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Zimt

Muskatnuss

Vanillecreme

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