Last updated: 2026-09-10T12:56:51.826Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/nuage-coffee-roasters/cafe-cascadas-perou-grand-format-8kg-8kg-en-grains/reviews)

347,16 $/8kg

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Palma Central, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/1ab1420e-e113-4b4c-9d5f-ddd283946af9)

·

[Jaén, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/73f70efa-50fb-4bd7-ae82-78fd113c1de0)

·

[Cajamarca, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/3beb19ed-78cf-40f8-ab89-4536765a2fd1)

**Höhe:** ~2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Cascadas est un café de spécialité BIO Péruvien aux délicieuses notes d’ orange🍊, miel🍯, chocolat🍫. L’appellation de ce café signifie « Cascades» en Espagnol. Dimensions : 30 cm x 30.5 cm (20L)

Original auf Französisch.

[NUAGE COFFEE ROASTERS · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/nuage-coffee-roasters)

# Café Cascadas – Pérou (Grand format - 8kg) - 8kg / En grains

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8kg

347,16 $

(19,69 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 53/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 45/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel — 4/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Honig

Orange

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