Last updated: 2026-09-10T12:57:24.330Z

Archiviert · Nicht mehr erhältlich

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/north-star-coffee-roasters/mexico-sierra-mazateca/reviews)

Ab 18,68 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sierra Mazateca, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/87bfeb31-8d8d-47f2-b517-e9fbb103118a)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> A component of our house blend that tastes so good we wanted to showcase it all by itself. This beautiful washed coffee is the combined efforts of producers from the indigenous Mazatec community, which is a Nahualt name that translates to "the deer people". Expect : Blackberry, Red Apple, Roasted Almond Enjoy with : With or Without Milk Process : Washed

Original auf Englisch.

[NORTH STAR COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/north-star-coffee-roasters)

# Mexico Sierra Mazateca

Nicht mehr erhältlich

250g

18,68 $

(33,89 $/lbs)

1kg

56,05 $

(25,42 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brombeere

Roter Apfel

Geröstete Mandel

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