Last updated: 2026-09-14T18:36:07.433Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/north-star-coffee-roasters/el-salvador-chelazos/reviews)

Ab 17,35 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Chalatenango, El Salvador 🇸🇻](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/56b36f43-285e-4be8-92c8-77dea6da3b10)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

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[Pacas](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/pacas)

**Höhe:** 1400-1600 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> You don’t always notice the care that goes into a great coffee. You just notice that it tastes good enough to come back to. Stewed plum, brown sugar and blood orange come together in a beautifully balanced cup, shaped by a community of small producers who oversee every stage of production themselves.

Original auf Englisch.

[NORTH STAR COFFEE ROASTERS · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/north-star-coffee-roasters)

# El Salvador Chelazos

[Beim Röster ansehen](https://www.northstarroast.com/products/el-salvador)

250g

17,35 $

(31,48 $/lbs)

1kg

52,05 $

(23,61 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blutorange

Brauner Zucker

Geschmorte Pflaume

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