Last updated: 2026-09-12T14:32:55.189Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting/mexican-ki-saya-single-origin-espresso/reviews)

Ab 24,00 $/12oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Sonnengetrocknet](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sun-dried)

**Region:** [Kotolte, Mexiko 🇲🇽](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/240f9942-c8c1-4541-bc6d-6d34b8c6b555)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Marsellesa](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/marsellesa)

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[Typica](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/typica)

**Höhe:** 1200-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> The name ‘Ki-Saya’ comes from the combination of two words in the indigenous Mayan language of the area: Ki, meaning “tasty” and Saayab, which means “nature.” Mexican ‘Ki-Saya’ has flavors of brown sugar, mandarin orange, and eucalyptus, with a juicy and creamy body. Mexican ‘Ki-Saya’ is produced

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting/mexican-ki-saya-single-origin-espresso/releases)

[NOBLE COFFEE ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting)

# Mexican 'Ki-Saya' {Single Origin Espresso}

[Beim Röster ansehen](https://noblecoffeeroasting.com/coffee/mexican-ki-saya-soe)

12oz

24,00 $

(32,00 $/lbs)

5lb

125,00 $

(25,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 68/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Brauner Zucker

Eukalyptus

Muskatnuss

Jasmin

Mandarinenorange

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