Last updated: 2026-09-17T16:27:11.004Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting/brazilian-fortaleza/reviews)

Ab 25,00 $/12oz

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Mococa, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6ed87ccf-1dd9-4751-abc2-0623cf2eea59)

**Varietät:** [Arara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arara)

**Höhe:** ~1200 m ü. NN

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Some of you may remember when we carried this coffee previously - it is from the same farm and producer we’ve worked with for over a decade. Brazilian ‘Fortaleza’ will delight you with notes of milk chocolate, cherry cola, rose, and snickerdoodle, along with a smooth body. This coffee is sweet and c

Original auf Englisch.

[NOBLE COFFEE ROASTING · US](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting)

# Brazilian 'Fortaleza'

[Beim Röster ansehen](https://noblecoffeeroasting.com/coffee/brazilian-fortaleza)

12oz

25,00 $

(33,33 $/lbs)

5lb

130,00 $

(26,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 69/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Milchschokolade

Pfirsich

Rose

Kirsch-Cola

Snickerdoodle

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting/brazilian-fortaleza/similar)

## Mehr von Noble Coffee Roasting

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/noble-coffee-roasting)