Last updated: 2026-09-16T16:43:45.751Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/mok-coffee/ethiopia-sasaba-washed/reviews)

Ab 18,36 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Guji, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b7314108-221d-4071-9f09-8c9505094c71)

**Varietät:** [Ethiopian heirloom](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/ethiopian-heirloom)

**Höhe:** ~2150 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Tsegaye Tesfaye is the founder and owner of Sasaba Washing Station, a processing which lies in the Kercha district in Guji at a height of 2150 masl. Sasaba supports over 500 smallholder farmers in the region, all located around and above 2000 masl. Due to the high altitude, the coffee beans develop at a slower pace whi

Original auf Englisch.

[MOK COFFEE · BE](https://www.coffeelist.co/de/b/mok-coffee)

# Ethiopia, Sasaba, Washed

[Beim Röster ansehen](https://mokcoffee.be/products/ethiopia-sasaba-washed-1)

250g

18,36 $

(33,31 $/lbs)

1kg

66,57 $

(30,20 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 31/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 82/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 8/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Blumig

Limette

Klar

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