Last updated: 2026-09-16T20:26:36.946Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/modcup-coffee/juan-quilla-laura-washed-bourbon/reviews)

28,62 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Puno, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/8fbfcaa5-790e-4587-b36a-b29d5384d841)

**Varietät:** [Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon)

**Höhe:** ~1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> ROAST: Light ORIGIN: Juan Quilla Laura, Finca Quillabamba, Peru NOTES: Baked Apple Spices, Wildflower Honey, Lemon Tea This washed Bourbon from Juan Quilla Laura is a beautifully clean expression of the high mountains of Puno, Peru. Grown at 1,800 meters and carefully fermented and dried, it highlights everything we love about a classic washed coffee — refined sweetness, gentle acidity, and an elegant, tea-like structure. The cup opens with the soft, coating sweetness of wildflower honey before giving way to warm baked apple. As it cools, black tea comes forward, adding structure and depth to a finish that is smooth, clean, and quietly complex.

Original auf Englisch.

[Frühere Veröffentlichungen anzeigen](https://www.coffeelist.co/de/b/modcup-coffee/juan-quilla-laura-washed-bourbon/releases)

[MC — MODCUP COFFEE · US](https://www.coffeelist.co/de/b/modcup-coffee)

# Juan Quilla Laura Washed Bourbon

[Beim Röster ansehen](https://www.modcup.com/products/juan-quilla-laura-washed-bourbon)

250g

28,62 $

(51,93 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 30/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 45/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 71/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Gewürze

Bratapfel

Wildblütenhonig

Zitronentee

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