Last updated: 2026-09-04T12:50:56.548Z

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Ab 7,50 $/3oz

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Totoro, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/472f7468-5129-4188-977b-e6777aed18b6)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

## Was der Röster sagt

> Oscar farms 10 hectares in Totoro, Cauca, where he grows Castillo. The coffee is picked ripe when the cherries turn purple and are sorted meticulously to comprise this special lot. Lush tamarillo and ripe apple dance on the tongue to bring you irresistible joy in a cup.

Original auf Englisch.

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[MISFIT COFFEE CO. · US](https://www.coffeelist.co/de/b/misfit-coffee-co)

# COLOMBIA - WASHED - MICROLOT

Nicht mehr erhältlich

3oz

7,50 $

(40,00 $/lbs)

10oz

18,00 $

(28,80 $/lbs)

1lb

25,00 $

(25,00 $/lbs)

2.5lb

55,00 $

(22,00 $/lbs)

5lb

100,00 $

(20,00 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Kirsche

Apfelbutter

Panela

Tamarillo

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