# MASSIMO Coffee Roasters — Honduras Las Acacias [Coffee List](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias) Zuletzt aktualisiert: 2026-10-03T22:20:10.948Z [MASSIMO Coffee Roasters](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters) Verfügbar Honduras Las Acacias · Cup of Excellence 2026 **Характер кофе** Сладкий фруктовый кофе с нотами красного яблока, абрикоса, напоминает компот. Кислотность предельно мягкая, едва заметная. Она поддерживает баланс чашки, оставляя на первом плане сладость фруктов. Спокойный, гармоничный профиль для тех, кто предпочитает кофе без выраженной кислинки. **О кофе** Las Acacias находится в районе Лас Вегас, Санта Барбара, Гондурас. Здесь Эвин Хоэль Морено Рейес выращивает кофе разновидности Pacas на высоте 1550 метров. В 2026 году этот лот занял третье место в категории Honduras Traditional на Cup of Excellence и стал первым кофе, который мы приобрели на аукционе. Для семьи Эвина участие в Cup of Excellence стало важной частью развития хозяйства. По его словам, оно позволило вложить средства в оборудование для сушки и влажной обработки кофе. **Обработка** Кофе обработан мытым способом: кожицу и мякоть удаляют до сушки, а остатки мьюсилажа смывают водой. В чашке этого лота мы особенно ценим чистоту фруктового вкуса и выразительную сладость. **Почему мы выбрали этот кофе** Las Acacias привлёк нас сочетанием заметной сладости и деликатной кислотности. Особенно интересно встретить такой характер в мытом кофе: сладкий фруктовый кофе, напоминающий компот из красных яблок и абрикосов, складывается в цельную, сбалансированную чашку. Этот лот мы рекомендуем тем, кто любит фруктовый кофе, но предпочитает очень мягкую кислотность. **Характеристики** Страна происхождения: Гондурас, Лас Вегас, Санта Барбара Ферма: Las Acacias Производитель: Evin Joel Moreno Reyes Урожай: 2025/2026 Процесс обработки: Мытый Высота произрастания: 1550 метров над уровнем моря Культивар: Pacas Cup of Excellence 2026: 3-е место в категории Honduras Traditional **Во вкусе и аромате** Red Apple • Apricot • Compote Красное яблоко, абрикос, компот. Выраженная фруктовая сладость и предельно мягкая кислотность. **Оценка Cup of Excellence:** 89.61 - Herkunft: Santa Bárbara, Honduras - Aufbereitung: Gewaschen - Varietäten: Pacas - Röstung: Helle bis mittlere Röstung - Geschmacksnoten: Aprikose, Roter Apfel - Anbauhöhe: 1550–? meters - Ernte: 1–2 ## Preise - 58,87 $ / 250 gram (235,48 $/kg) — Verfügbar [MASSIMO Coffee Roasters](https://icoffee.store/products/honduras-las-acacias) ## Bewertungen 0/5 (0) ## Geschätztes Geschmacksprofil (0–100) - acidity: 63 - bitterness: 35 - body: 38 - character: 5 - sweetness: 58 ## Ähnliche Kaffees ### [Partners Coffee — Las Flores](https://www.coffeelist.co/de/b/partners-coffee/las-flores) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Gewaschen - 26,00 $ / 12 oz (76,43 $/kg) — Verfügbar - 165,00 $ / 5 lbs (72,75 $/kg) — Verfügbar ### [Coffee Emporium — Honduras Finca Mira Flores](https://www.coffeelist.co/de/b/coffee-emporium/honduras-finca-mira-flores) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Gewaschen - 17,50 $ / 12 oz (51,44 $/kg) — Verfügbar - 105,00 $ / 5 lbs (46,30 $/kg) — Verfügbar ### [CaffeLab — Honduras Bio](https://www.coffeelist.co/de/b/caffelab/honduras-bio) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Gewaschen - 14,48 $ / 250 gram (57,92 $/kg) — Verfügbar ### [JAVA Coffee Roasters — Kawa Specialty Honduras Marcala](https://www.coffeelist.co/de/b/java-coffee-roasters/kawa-specialty-honduras-marcala) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Gewaschen - 11,94 $ / 250 gram (47,75 $/kg) — Verfügbar - 21,57 $ / 500 gram (43,13 $/kg) — Verfügbar ### [Olisipo Coffee Roasters — LA GUACORERA – HONDURAS](https://www.coffeelist.co/de/b/olisipo-coffee-roasters/la-guacorera-honduras) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Natural - 21,78 $ / 250 gram (87,10 $/kg) — Verfügbar - 72,40 $ / 1000 gram (72,40 $/kg) — Ausverkauft ### [Cafe a las Diez — Café Origen Honduras\. El Puente\.](https://www.coffeelist.co/de/b/cafe-a-las-diez/cafe-origen-honduras-el-puente) Verfügbar - Aufbereitung: Natural - 12,24 $ / 200 gram (61,18 $/kg) — Verfügbar - 50,51 $ / 1000 gram (50,51 $/kg) — Ausverkauft ### [Cloud Picker Coffee — Honduras — Comsa](https://www.coffeelist.co/de/b/cloud-picker-coffee/honduras-comsa) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Honig-Prozess - 18,63 $ / 250 gram (74,53 $/kg) — Verfügbar - 67,85 $ / 1000 gram (67,85 $/kg) — Verfügbar ### [Milltown Roasters — Women of Honduras 340G](https://www.coffeelist.co/de/b/milltown-roasters/women-of-honduras-340g) Verfügbar - Herkunft: Honduras - Aufbereitung: Gewaschen - 15,65 $ / 340 gram (46,03 $/kg) — Verfügbar ## Mehr von dieser Rösterei ### [MASSIMO Coffee Roasters — Ethiopia Daannisa Natural](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/ethiopia-daannisa-natural-b-Te4HK5) Verfügbar - Herkunft: Äthiopien - Aufbereitung: Natural - 22,10 $ / 250 gram (88,41 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Kenya Gatina AA](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/kenya-gatina-aa-pc7chhfV) Verfügbar - Herkunft: Kenia - Aufbereitung: Gewaschen - 18,66 $ / 60 gram (311,00 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — Дрип-кофе Tumbaga Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf-ZQm61J_4) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Sugarcane Decaf - 14,99 $ / 60 gram (249,91 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — Kenya Gatina AA](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/kenya-gatina-aa) Verfügbar - Herkunft: Kenia - Aufbereitung: Gewaschen - 20,77 $ / 250 gram (83,08 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — Finca La Margarita - Slow dry Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/finca-la-margarita-slow-dry-bourbon) Verfügbar - Herkunft: Peru - Aufbereitung: Gewaschen - 27,43 $ / 250 gram (109,74 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — Frank Torres Red Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/frank-torres-red-bourbon-9UKR8Osy) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Gewaschen - 27,43 $ / 250 gram (109,74 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — Tumbaga Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/tumbaga-sugarcane-decaf) Verfügbar - Herkunft: Kolumbien - Aufbereitung: Sugarcane Decaf - 19,33 $ / 250 gram (77,31 $/kg) — Verfügbar ### [MASSIMO Coffee Roasters — The Fermentation Project set](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/the-fermentation-project-set) Ausverkauft - Herkunft: Guatemala - Aufbereitung: Gewaschen, Natural - 56,65 $ / 400 gram (141,62 $/kg) — Ausverkauft ## Bewertungen Bewertungen: 0/5 (0) Noch keine öffentlichen Rezensionen. - [Kaffee](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias.md) - [Ähnliche Kaffees](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias/similar.md) - [Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias/reviews.md) - [Versionsverlauf](https://www.coffeelist.co/de/b/massimo-coffee-roasters/honduras-las-acacias/releases.md)