Last updated: 2026-09-14T18:32:29.246Z

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Ab 13,08 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** Äthiopien 🇪🇹

·

Peru 🇵🇪

·

Kolumbien 🇨🇴

**Höhe:** ~1400 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> À l’aube, les pavés de la Presqu’île résonnent doucement. Depuis la Place d’Albon, l’odeur du café s’invite dans les ruelles. C’est ici, dans l’atelier de torréfaction Loutsa, que le Café de Lyon bio prend vie. Un café 100 % lyonnais, labellisé "Fabriqué à Lyon". Un nez fruité, une fraîcheur vive, puis des notes de fruits rouges et de sucre cuit. Un corps juteux et onctueux, prolongé par une finale chocolatée. Le café du quart d’heure lyonnais, de la terrasse qui s’installe, de la ville qui prend son temps.

Original auf Französisch.

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[LOUTSA · FR](https://www.coffeelist.co/de/b/loutsa)

# CAFÉ DE LYON BIO

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250g

13,08 $

(23,73 $/lbs)

1kg

49,69 $

(22,54 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 67/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 41/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Mandel

Blaubeere

Kakao

Kirsche

Haselnuss

Milchschokolade

Kokosnuss

Rote Früchte

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