Last updated: 2026-09-17T00:20:23.878Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/leuchtfeuer-coffee/villa-clabelina/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Ciudad Bolívar, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/eb21a59b-2bcc-4f45-8ed9-57906f18ee0d)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1510-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> Dieser hell geröstete Single Origin Filterkaffee hat eine sehr saftige, beerige Süße mit cremigem Karamell und feinen Vanillenoten, die den Geschmack abrunden und in einen intensiven Nachgeschmack übergehen. Die Ernte der Kaffeebohnen ist ausschließlich Handarbeit. Sie haben sich Unterstützung von Profis aus der Kaffe-Branche geholt, um ihre Verarbeitungsprozesse und Verarbeitungsanlagen zu verbessern, neue und Räume zum kontrollierten Trocknen von Kaffee zu bauen um ihren Kaffee auch „natural“ zu verarbeiten zu können. Mit dieser Aufbereitungsmethode ist auch dieses wunderbare Lot entstanden. Coocentral Hernan Prieto Soto und Eugenio Prieto Soto sind zwei Brüder und Besitzer der Farm Villa Clabalina in Kolumbien, genauer gesagt in Los Monos, Ciudad Bolivar. Auf der 22,1 Hektar großen Farm stehen 105.000 Kaffeebäume. Angebaut werden die Varietäten Caturra und Varietyad Colombia. Die Brüder sind Teil der Coffee Growers Association, einer Gruppe von Bauern, die sich für die Herstellung von qualitativ hochwertigem Kaffee zu fairen Preisen und wirtschaftlich, sozial und ökologisch nachhaltiger Arbeit einsetzen. Die Villa Clabelina wurde unter der Leitung der Familie Antioqueña gegründet, die seit mehreren Generationen das Land im Südwesten von Antioquia kultiviert. Nachhaltigkeit ist ihr oberstes Ziel und sie arbeiten daran, ein Produkt mit hohen Qualitätsstandards zu garantieren und gleichzeitig die Umwelt zu schonen.

[LEUCHTFEUER COFFEE · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/leuchtfeuer-coffee)

# Villa Clabelina

[Beim Röster ansehen](https://www.lf.coffee/products/specialty-coffee-filterkaffee-kolumbien-villa-clabelina)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Beeren

Karamell

Vanille

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