Last updated: 2026-09-11T12:55:37.113Z

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31,00 $/40g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Kohlensäuremazeration](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Region:** [Chiriqui, Panama 🇵🇦](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/b3f0f793-5e2b-42d2-8210-73fdba7f5124)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~1950 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Un Geisha di Panama dal profilo sensoriale floreale, vivace e straordinariamente complesso. In tazza emergono note di gelsomino, lampone, frutto della passione e scorza di limone, con un'acidità brillante e una texture setosa. Il processo Aril, che prevede una macerazione carbonica estesa, seguita da lavaggio, emerge in tazza con una pulizia rara e una profondità aromatica che lascia il segno.

Original auf IT.

[LA SOSTA SPECIALTY COFFEE · IT](https://www.coffeelist.co/de/b/la-sosta-specialty-coffee)

# DEBORAH ARIL Panama Geisha 40g

[Beim Röster ansehen](https://lasosta.coffee/products/deborah-aril-panama-geisha-40g)

40g

31,00 $

(351,53 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 82/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Passionsfrucht

Himbeere

Jasmin

Zitronenschale

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