Last updated: 2026-09-15T00:19:14.927Z

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/kolibri-coffee-roasters/night-owl/reviews)

Ab 25,25 $/250g

**Prozess:** [Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

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[Thermoschock](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/thermal%20shock)

**Region:** [Piendamó, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/729953ef-8b63-42ea-beb4-9b9efcaf97b5)

**Varietät:** [Roter Bourbon](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/bourbon-vermelho)

**Höhe:** ~1930 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Elderflower • Cherry • Bergamot Region Piendamó, Cauca Farm Granja Paraiso 92 Altitude 1930 masl Producer Wiltón Benitez Variety Red Bourbon Process Thermal Shock + EA Sugarcane Decaf

Original auf Englisch.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/kolibri-coffee-roasters)

# Night Owl

[Beim Röster ansehen](https://kolibricoffee.com/product/night-owl/)

250g

25,25 $

(45,81 $/lbs)

1kg

96,42 $

(43,74 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 77/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 80/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Bergamotte

Kirsche

Holunderblüte

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