Last updated: 2026-09-14T18:29:29.180Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/kolibri-coffee-roasters/candy-shop/reviews)

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

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[Co-fermentiert](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/co-fermented)

**Region:** [Palestina (Huila), Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/9f522f30-521c-4db9-a812-dc3d4cf14731)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

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[Tabi](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/tabi)

**Höhe:** 1650-1800 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Blackberry Candy • Purple Grape Region Palestina, Huila - Colombia Farm Las Palmas Altitude 1650 - 1800 masl Producer Efren Echeverry Variety Tabi, Caturra Process Natural / Co-Fermented

Original auf Englisch.

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## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 71/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 89/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Ananas

Panela

Violette Traube

Brombeerbonbon

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