Last updated: 2026-09-14T18:29:28.298Z

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[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/kolibri-coffee-roasters/black-white/reviews)

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

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[Kohlensäuremazeration](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/carbonic%20maceration)

**Region:** [Circasia, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/de92a4d3-c727-4cf1-a546-71a9b77aa7cb)

**Varietät:** [Sidra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sidra)

**Höhe:** ~1750 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter

## Was der Röster sagt

> White Florals • Star fruit • Black Tea Region Circasia - Quindío, Colombia Farm Campo Hermoso Altitude 1750masl Producer Edwin Noreña Variety Sidra Process Black Honey / Carbonic Maceration

Original auf Englisch.

[KOLIBRI COFFEE ROASTERS · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/kolibri-coffee-roasters)

# Black&White

[Beim Röster ansehen](https://kolibricoffee.com/product/blackaandwhite/)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 27/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 74/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 90/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Sternfrucht

Weiße Blüten

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