Last updated: 2026-09-12T00:19:58.615Z

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Ab 20,71 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Sport Piura, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/354f85ed-73b7-4969-91d0-d59dd79d3fed)

**Varietät:** [Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1850-1900 m ü. NN

**Ernte:** November-Januar

## Was der Röster sagt

> Product Description Producer Sergio Chinguel Alberca Farm/Mill Sergio Chinguel Alberca Cultivar Caturra Process Washed - 48 Dry Fermentation Location Sport Piura, Huabel Altitude 1,850 - 1,900 masl Harvest November - January Expect notes of Red Apple, Redcurrant, Caramel. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original auf Englisch.

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[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/kiss-the-hippo)

# Peru, Sergio Chinguel

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250g

20,71 $

(37,58 $/lbs)

1kg

74,54 $

(33,81 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 78/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Rote Johannisbeere

Roter Apfel

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