Last updated: 2026-09-16T14:00:19.299Z

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Ab 18,04 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [San Ignacio, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/ec02f2f2-97bc-4f41-b627-19716919e580)

**Höhe:** 1200-1900 m ü. NN

**Ernte:** April-Juni

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Product Description Producer 817 farmers local to San Ignacio Farm/Mill Cooperativa La Prosperidad de Chirinos Cultivar Blend of local varieties Process Washed Location San Ignacio, Cajamarca Altitude 1200 - 1900 masl Harvest April - June 2025 Expect notes of Green Apple, Caramel, Hazelnut Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original auf Englisch.

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[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/kiss-the-hippo)

# Peru, La Montaña Field Blend

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250g

18,04 $

(32,73 $/lbs)

1kg

64,94 $

(29,46 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 42/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 70/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Haselnuss

Grüner Apfel

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