Last updated: 2026-09-17T00:20:13.722Z

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Ab 20,71 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Huehuetenango, Guatemala 🇬🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/811b6c0c-dab1-4321-aa85-59100561f6ec)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** ~1900 m ü. NN

**Ernte:** März-Mai

## Was der Röster sagt

> Product Description Producer Lety Perez Farm/Mill Las Cordonices Cultivar Catuai Process Natural Location Huehuetenango Altitude 1,900 masl Harvest March - May Expect notes of Blueberry, Strawberry, Hazelnut. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original auf Englisch.

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# Guatemala, Las Codornices

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250g

20,71 $

(37,58 $/lbs)

1kg

74,54 $

(33,81 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 43/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 69/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Blaubeere

Haselnuss

Erdbeere

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