Last updated: 2026-09-16T14:00:10.751Z

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Ab 17,37 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

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[Sugarcane Decaf](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/sugarcane%20decaf)

**Region:** [Cauca, Kolumbien 🇨🇴](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/690dc986-0f8d-4da0-89ed-1e8622a03fba)

**Varietät:** [Castillo](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/castillo)

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[Caturra](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/caturra)

**Höhe:** 1500-2000 m ü. NN

**Entkoffeiniert:** Ja

## Was der Röster sagt

> Product Description Producer Popayan Co-operative Farm/Mill Popayan Cultivar Castillo & Caturra Process Washed, EA Decaf Location Cauca, Colombia Altitude 1,500-2,000 masl Expect notes of Honey, Malt, Chocolate. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES NOTES SHIPPING INFO

Original auf Englisch.

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[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/kiss-the-hippo)

# Colombia, Popayan Decaf

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250g

17,37 $

(31,52 $/lbs)

1kg

62,52 $

(28,36 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 40/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 42/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 74/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 30/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schokolade

Honig

Malz

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