Last updated: 2026-09-16T16:25:01.079Z

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Ab 18,03 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

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[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Cabo Verde, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/90da6527-ddde-465b-bfa8-580b1949832e)

**Varietät:** [Arara](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/arara)

**Höhe:** ~950 m ü. NN

**Ernte:** September-November

## Was der Röster sagt

> Product Description Producer Thiago Henrique Farm/Mill Sitio Nossa Senhora de Fatima Cultivar Arara Process Washed Location Cabo Verde Altitude 950 masl Harvest September - November Expect notes of Yellow Plum, Hazelnut, Milk Chocolate. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original auf Englisch.

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[KISS THE HIPPO · GB](https://www.coffeelist.co/de/b/kiss-the-hippo)

# Brazil, Nossa Senhora

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250g

18,03 $

(32,71 $/lbs)

1kg

64,91 $

(29,44 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 38/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 62/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 58/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Haselnuss

Milchschokolade

Gelbe Pflaume

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