Last updated: 2026-09-16T20:23:56.342Z

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Ab 18,04 $/250g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

**Region:** [Matas de Minas, Brasilien 🇧🇷](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/a70d6e80-c12b-4f33-92c0-554f76694155)

**Varietät:** [Catuaí](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catuai)

**Höhe:** 800-1300 m ü. NN

**Ernte:** September-November

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> Product Description Producer Ednilson and Walter Dutra Farm/Mill Dutra Estate Cultivar Red Catuai Process Natural Location Matas de Minas Altitude 800 - 1,300 masl Harvest September - November Expect notes of Milk Chocolate, Caramel, Toasted Almond. Coffee Story Roast type SUBSCRIBE & SAVE KISS THE HIPPO CARES SHIPPING INFO

Original auf Englisch.

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# Brazil, Fazenda Dutra

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250g

18,04 $

(32,73 $/lbs)

1kg

64,94 $

(29,46 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 44/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 37/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 74/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 35/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 40/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Karamell

Milchschokolade

Geröstete Mandel

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