Last updated: 2026-09-16T16:24:53.789Z

Ausverkauft

[0.0 out of 5 stars — 0 Bewertungen](https://www.coffeelist.co/de/b/keen-coffee/wilder-perez/reviews)

Ab 26,40 $/150g

**Prozess:** [Natural](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/natural)

,

[Anaerob](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/anaerobic)

**Region:** [Camporredondo, Peru 🇵🇪](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/aee13b05-f81b-47c7-b7e3-eb1ff56e107e)

**Varietät:** [Geisha](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/geisha)

**Höhe:** ~1700 m ü. NN

**Empfohlen für:** Filter, Espresso

## Was der Röster sagt

> Forget the traditional “rules” of Peruvian coffee; we’re going full mad scientist on this one! From the remote hills of Camporredondo, Wilder Perez Salazar is disrupting the status quo with this breathtaking Natural Gesha. By experimenting with a precise 72-hour fermentation, Wilder has unlocked a level of “wild” complexity that is rarely found in the Amazonas. It’s a vibrant, fruit-forward masterpiece that drinks like a dream—a sophisticated and adventurous reminder that the best flavours are found when you dare to experiment.

Original auf Englisch.

[KEEN COFFEE · NL](https://www.coffeelist.co/de/b/keen-coffee)

# Wilder Perez

[Beim Röster ansehen](https://keencoffee.com/product/wilderperez-peru/)

150g

26,40 $

(79,83 $/lbs)

1kg

151,51 $

(68,72 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 25/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 73/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 60/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 25/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 85/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell — 2/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Rose

Erdbeere

Mandarinenorange

## Das könnte dir auch gefallen

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/keen-coffee/wilder-perez/similar)

## Mehr von Keen Coffee

[Alle ansehen](https://www.coffeelist.co/de/b/keen-coffee)