Last updated: 2026-09-17T20:21:19.219Z

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Ab 36,66 $/500g

**Prozess:** [Honig-Prozess](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/honey)

**Region:** [Sheka, Äthiopien 🇪🇹](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/cc33f7a9-bea9-45e8-91e4-e1346d0f1fb3)

**Höhe:** 1700-2100 m ü. NN

**Empfohlen für:** Espresso

## Was der Röster sagt

> Smörkola, kryddig, apelsin Sheka är ett område i sydvästra Etiopien med grönskande tropisk skog där Heleanna Georgalis började jobba 2017. Här växer kaffe i naturliga växtförhållanden bland skogen på en växthöjd kring 2000 meter. Detta honeyprocessade kaffe från Sheka är syndigt gott och kanske så nära äpplet i Edens lustgård som vi kan komma. SMAKKATEGORI D, Darker LAND Etiopien REGION Sheka VÄXTHÖJD 1700-2100 möh BÖNTYP Blandad PROCESS Honeyprocess PRODUCENT Heleanna Geogalis RELATION 2010

Original auf SV.

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# Sheka Honey Espresso - kaffe från Etiopien

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500g

36,66 $

(33,26 $/lbs)

1kg

73,32 $

(33,26 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 63/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 66/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 66/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 60/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 30/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Mittel bis dunkel — 5/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Butterkaramell

Orange

Gewürze

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