Last updated: 2026-09-10T11:24:54.481Z

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16,64 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Southern Thyolo, Malawi 🇲🇼](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/6d7c656e-19a0-4831-85c0-90ce01ab34f5)

**Varietät:** [Catimor](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/catimor)

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[SL28](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/sl28)

**Höhe:** 920-1100 m ü. NN

## Was der Röster sagt

> Herkunftsland: Malawi Region: Southern Thyolo District Aufbereitung: washed Varietät: Catimor, SL28 Anbauhöhe: 920 - 1.100 masl Geschmack: schwarzer Tee, Muskat, dunkle Schokolade Körper: intense Süße: leicht Säure: mild ___________________________ Der Pamwamba-Kaffee stammt aus dem südlichen Thyolo-Distrikt in Malawi, wo die ersten Plantagen 1979 angelegt wurden. Die Felder liegen zwischen 920 und 1.100 m Höhe in hügeligen Tälern mit steilen Hängen, umgeben von einheimischem Wald. Die Böden aus Dolerit-Lehm und Schwemmland sorgen für besonders fruchtbare Wachstumsbedingungen. Dank eines Rotationssystems wird jedes Feld alle sieben bis acht Jahre neu bepflanzt – so liefert Pamwamba stets jungen, vitalen Kaffee, der weitgehend frei von Krankheiten ist. Verfügbarkeit: Nur noch zwei Säcke Micro-Lot – solange der Vorrat reicht. Erhältlich im Espresso-Ausschank in Tempelhof und online.

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[KAFFEEKIRSCHE · DE](https://www.coffeelist.co/de/b/kaffeekirsche)

# AA Plus Pamwamba Malawi Omniroast

Nicht mehr erhältlich

250g

16,64 $

(30,19 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 32/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 36/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 55/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 40/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Hell bis mittel — 3/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Schwarztee

Dunkle Schokolade

Muskatnuss

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