Last updated: 2026-09-16T16:24:04.416Z

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Ab 12,50 $/250g

**Prozess:** [Gewaschen](https://www.coffeelist.co/de/insights/processing-method/washed)

**Region:** [Wayanad, Indien 🇮🇳](https://www.coffeelist.co/de/insights/region/01f48c20-9001-471b-8a4c-211d937a1921)

**Varietät:** [Robusta](https://www.coffeelist.co/de/insights/variety/robusta)

**Empfohlen für:** Filter, Espresso, Perkolation

**Bio:** Ja

## Was der Röster sagt

> bitterschokolade, intensiv duftend, praline 100% robusta washed - organic wayanad kooperative, kerala, indien sehr starker, cremiger, charismatischer espresso. null säure, hundert prozent süditalien.

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# Bio Peng 3000

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250g

12,50 $

(22,68 $/lbs)

500g

23,74 $

(21,54 $/lbs)

1kg

42,67 $

(19,35 $/lbs)

## Profil

### Geschmacksprofil

**Körper:** 75/100 — Leicht & teeartig (0) to Vollmundig & cremig (100)

**Säure:** 30/100 — Sanft (0) to Lebhaft & säurebetont (100)

**Süße:** 68/100 — Weniger süß (0) to Sehr süß (100)

**Bitterkeit:** 70/100 — Dezente Bitterkeit (0) to Ausgeprägte Bitterkeit (100)

**Charakter:** 5/100 — Klassisch (0) to Funky & neuartig (100)

**Röstgrad:** Dunkel — 6/7, from Sehr hell (1) to Sehr dunkel (7)

## Geschmacksnoten

Dunkle Schokolade

Praline

Cognac

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